Weltpremiere Vorführung des Sous-Vide-Systems bei Rennings.
Der 26. Mai 2013 war ein besonderer Sonntag. Bei Rennings fand die Weltpremiere des Sous-Vide-Systems in Modularen Einbaugeräten der Firma KitchenAid als Vorführung durch den bekannten Fernsehkoch Klaus Breinig statt.
In gewohnt lässiger Manier stellte Klaus die Einbaugeräte vor, mit denen es erstmals möglich ist, das aus den Sterneküchen der Welt gekannte Sous Vide Verfahren in die hauseigene Küche zu transferieren. Und das sogar in Profiqualität!
Die Kombination aus Schockfroster, Kammervakuumierer und Dampfgarer (allesamt fest eingebaut!) ist dabei das Geheimnis. Nach Anleitung von Klaus Breinig konnten die interessierten Zuschauer nach kürzester Zeit selber kochen wie ein Profi!
